香港大學(xué)食品安全與毒理學(xué)理學(xué)碩士課程由生物科學(xué)系于2009年開(kāi)設(shè)，旨在為學(xué)生提供多學(xué)科視野的全面訓(xùn)練。課程內(nèi)容融合了毒理學(xué)、食品毒理學(xué)、管理毒理學(xué)和食品安全管理等。香港大學(xué)食品安全與毒理學(xué)理學(xué)碩士課程的最鮮明特征在于它重點(diǎn)關(guān)注食品安全研究。在人類的生存環(huán)境中和通過(guò)飲食攝入的食物中，人類常常接觸到一些潛在的危險(xiǎn)化學(xué)品和病原體。香港大學(xué)食品安全與毒理學(xué)理學(xué)碩士課程將重點(diǎn)介紹這些潛在的食品不安全因素的識(shí)別與評(píng)估所需的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐技巧。

申請(qǐng)要求：

1、具有理科學(xué)士學(xué)位或同等學(xué)歷，偏好生理學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)、食品科學(xué)、化學(xué)、生物科學(xué)、臨床檢驗(yàn)科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、藥理學(xué)或其他相關(guān)學(xué)科背景

2、托福 79+或雅思6(5.5)

學(xué)制：

全日制1年

教學(xué)語(yǔ)言：

英語(yǔ)

申請(qǐng)截止時(shí)間：

2025.4.30

職業(yè)發(fā)展前景：

畢業(yè)生可進(jìn)入政府機(jī)構(gòu)、私營(yíng)公司或非政府組織，擔(dān)任食品安全分析師、毒理學(xué)研究員、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家、食品檢驗(yàn)員、HACCP質(zhì)量保證經(jīng)理等職位。

錄取偏好：

985/211一般均分83+，部分學(xué)校均分78+，有相關(guān)實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)更好；

雙非背景一般均分85+，有相關(guān)實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)更好。

在申請(qǐng)難度上，食品專業(yè)還算比較友好，不會(huì)像商科、計(jì)算機(jī)那么卷。即使是雙非背景，軟背景不錯(cuò)的話，錄取還是有很大機(jī)會(huì)的。食品類專業(yè)考公也是很有優(yōu)勢(shì)的，專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，能夠勝任食品行業(yè)的各類工作、動(dòng)手能力較強(qiáng)，具有一定食品安全意識(shí)和操作技能、綜合素質(zhì)高，具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

25fall已經(jīng)開(kāi)放申請(qǐng)，想要申請(qǐng)香港大學(xué)食品安全與毒理學(xué)碩士的同學(xué)們要抓緊時(shí)間準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，建議在第一時(shí)間遞交申請(qǐng)，可以提高申請(qǐng)成功率，有任何問(wèn)題都可以留言哦